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4 Octobre 2012
1 oignon
1 tranche de pain raci
1 oeuf
1 verre de lait
1 càs de moutarde
Sel, poivre
500 g de hachi mélangé
Emincez l'oignon dans une jatte, émiettez-y la tranche de pain, versez-y le lait, l'oeuf, la moutarde, un peu de sel et de poivre. Mélangez bien le tout. Ajoutez-y la viande et pétrissez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Mettez le tout dans un plat allant au four et enfournez pour 45 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.
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