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Pour 4 personnes Ingrédients : 700 g de viande de boeuf pour carbonnades coupée en dé de 3 cm 2 oignons rouges...
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pour la pâte brisée: 200 g de farine 100 g de beurre 5 g de sel 1 oeuf 40 g d'eau Pour la garniture: 10 tr. moyennes...
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